Une aventure idyllique en Amérique du Sud

Une aventure idyllique en Amérique du Sud

Parmi les destinations les plus prisées des globe-trotters, l’Argentine recèle des attraits uniques permettant un dépaysement total. Les bourlingueurs auront l’opportunité d’y trouver plusieurs sites naturels et culturels fascinants. Entre autres, ils pourront visiter le parc national Talampaya. Répertoriée au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2000, cette réserve a été créée pour sauvegarder la richesse archéologique et paléontologique de la région. Elle est entourée d’un splendide paysage constitué de roches et de falaises. Les routards y contempleront le canyon de Talampaya, ayant une profondeur de près de 160 m. Par ailleurs, il est possible, pour les amateurs de la randonnée, de fréquenter Querbrada don Edouardo qui est un coin propice à cette activité. Tout au long de leur trajet, ils croiseront des renards gris, des pumas, des lièvres et des oiseaux comme les condors, les aigles et bien plus encore.

Séjourner à Buenos Aires, capitale de l’Argentine

Lors d’un voyage en Argentine, flâner à Buenos Aires s’avère être incontournable. Cette ville attire les routards par son aspect unique et sa diversité culturelle. Elle possède une architecture éclectique et des rues charmantes permettant une escapade en famille ou entre amis. Durant leur promenade, les bourlingueurs découvriront les maisons coloniales de la cité. Ils apercevront, par exemple, la splendeur du Palacio San Martín. Ce palais datant de 1905 sert de siège à diverses cérémonies ministérielles. Outre les édifices monumentaux, cette métropole abrite également des merveilles naturelles à ne pas manquer. Les aventuriers auront l’occasion d’y explorer le Parque tres de Febrero. Celui-ci est populaire pour ses nombreux perroquets. En outre, cette capitale nonchalante regorge de plusieurs musées qui valent des détours, à savoir le Museo de Arte Hispanoamerico, le Museo Nacional de Bellas Artes… Ils collectionnent notamment des œuvres d’art européen et latino-américain reflétant l’histoire de la contrée.

L’art de la table en Argentine

Déguster des mets typiques est immanquable pendant des séjours en Argentine. En effet, cette contrée possède d’innombrables spécialités culinaires résultant d’un amalgame de cultures, d’influences autochtones et méditerranéennes, pareillement à ce qu’on pourra rencontrer lors d’un circuit au Chili. Généralement, la viande de bœuf constitue l’aliment de base sur l’ensemble du territoire. L’agneau et le chivito sont, néanmoins, consommés quotidiennement dans quelques régions, entre autres, la Patagonie. Partout dans le pays, les bourlingueurs pourront se régaler des « asados » qui sont des grillades accompagnées souvent d’un condiment spécifique appelé chimichurri. Parmi les recettes traditionnelles, il y a le Locro. Ce dernier est un ragout composé de courge, de maïs, d’haricots et de morceaux de viande. Il se singularise par son mode de cuisson prolongé à feux doux. La provoleta, les tamales ou encore les empanada sont aussi des plats à découvrir. Concernant les boissons, vous trouverez le maté, un breuvage à prendre à tout moment. Il y a également le licuado qui est issu de la fusion du lait avec des fruits.